Department of Animal Resource Science

Yusuke Komiya

associate professor

Laboratory of Food Function and Safety

Activities

お肉の特徴や美味しさの秘密、食べ物に含まれる機能性成分について教えています。
骨格筋
運動模倣食品
筋線維タイプ
食肉

Research

運動の効果をもたらす食品について研究しています。例:筋肉ムキムキ、長距離を走れるようになる食べ物。

Research Results to Date

オリーブオイルで長距離走が得意になる!?マウス実験でオリーブオイル摂取が走行持久力を向上させました。

Message to Candidates

一緒に食品と筋肉について研究しましょう!

Papers Presented

None applicable

Yusuke Komiya

associate professor

Department of Animal Resource Science

Laboratory of Food Function and Safety

食品と運動と筋肉

Activities

お肉の特徴や美味しさの秘密、食べ物に含まれる機能性成分について教えています。
骨格筋
運動模倣食品
筋線維タイプ
食肉

Research

運動の効果をもたらす食品について研究しています。例:筋肉ムキムキ、長距離を走れるようになる食べ物。

Research Results to Date

オリーブオイルで長距離走が得意になる!?マウス実験でオリーブオイル摂取が走行持久力を向上させました。

Message to Candidates

一緒に食品と筋肉について研究しましょう!

Papers Presented

None applicable

Yusuke Komiya

associate professor

Department of Animal Resource Science

Laboratory of Food Function and Safety

食品と運動と筋肉

Activities

お肉の特徴や美味しさの秘密、食べ物に含まれる機能性成分について教えています。
骨格筋
運動模倣食品
筋線維タイプ
食肉
お肉の特徴や美味しさの秘密、食べ物に含まれる機能性成分について教えています。
骨格筋
運動模倣食品
筋線維タイプ
食肉

Research

運動の効果をもたらす食品について研究しています。例:筋肉ムキムキ、長距離を走れるようになる食べ物。

Research Results to Date

オリーブオイルで長距離走が得意になる!?マウス実験でオリーブオイル摂取が走行持久力を向上させました。

Message to Candidates

一緒に食品と筋肉について研究しましょう!

Papers Presented

準備中

lifelong learning